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サイト名:果実酒工房

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内容:管理人が果実酒作りにチャレンジしている様子を日記形式で紹介。

注意:20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
 

 

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メロン酒(その1)

メロン酒 (2006.5.21)

メロン入手。

アールスメロン(マスクメロン)赤肉系(熊本産):1/2個
レモン実のみ:2個
氷砂糖:50g
ウオッカ(スミノフ40°):750ml

メロン酒 (2006.5.27)

1週間目のメロン酒。

濁りがすごい。
少し生臭いにおいが漏れてくるような。

メロン酒 (2006.6.17)

1ヶ月目のメロン酒。

なんか生臭いです・・・orz
まぁ、メロンのにおいもしますが。
味は少し苦め。

がっかりしながら実を引き上げる。

メロン酒 (2006.11.23)

6ヶ月目のメロン酒。

おそるおそるにおいを嗅ぐ・・・
たとえるなら、保存状態のよい生ゴミ。

廃棄処分。

 
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